最高のラーメン!!/人類みな麺類 macro

えんちゃん

本日、南方の人気ラーメン店、人類みな麺類に行ってきました。

アクセスは非常に良く、阪急京都線南方駅から徒歩1分ほど、御堂筋線西中島南方駅からも3分ほどです。

天気予報は雨という予報でしたが、打って変わっての快晴!!それにも拘らず、長蛇の列!!さすがは人気店ですね♪(ソーシャルディスタンスに配慮しつつ…)

10人ほど並んでいたのですが、それほど待つことはなく、20分弱ほどで入店できました。

店内

待ち時間も日傘を貸していただいたりと店員さんの配慮があり、暑い中ではありましたが、それほど苦痛ではありませんでした。

待ち時間の間にメニューを見せてもらい、注文を決められるので、しっかりと悩む時間があるのは非常ありがたい!

悩みに悩んだ結果、いつも通りmacroを注文することに!!(こういうところだぞ…)

店内に入ると、もはや懐かしい覚えるスープの匂い、そして、私が大好きなMr.Childrenのライブ映像!!!

美味しいラーメンに、Mr.Children。

 

私にとって、非常に天国に近いな〜、なんて思っている内にラーメンが!!

 

人類みな麺類 一番人気 micro

 

Mr.Childrenのベストアルバム『Mr.Children 2005-2010 <macro>』から名付けられたラーメンです。

 

スープは芳醇な味がし、魚貝と銘打っているものの深い味わいと甘味が広がり、microのスープ以外にmicroのスープを説明することはできないほど豊かな旨味!

 

チャーシュー、メンマの太さ、本数は選べるのですが、お勧めは太いチャーシューです。

 

これだけ肉肉しいチャーシューです。ちょっと重たそうだなぁと思ってしまうのもわかります。

 

でも、人類みな麺類のチャーシューは違うんです。しつこくなく、脂からとろけるような旨味が溢れ出し、食べる前に抱いていた食べきれないかも…などというような懸念や恐れを吹き飛ばしてくれるのです。

 

麺は中太麺状で、しっかりとスープと絡み合います。

 

スープまで飲み干して、あっという間に完食!!何度も来たくなる、ここにしかない味です。

次こそは違うラーメン食べないとなぁ…

 評価

見た目       4点
トッピング     5点
スープのクオリティ 5点
麺のクオリティ   4点
独自性       4点

計  22点

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