だいゆー 大阪市阿倍野区「本町製麺所 阿倍野卸売工場 中華そば工房 」/「中華そばプライム」
休日に友人と共に美章園の住宅街の中に佇む本町製麺所へ
土曜日の13時頃に訪れたのだが、珍しく待ち無し。着席し待っていると続々とお客さんが入ってきて帰る頃には外待ち3名までに。
中華そばプライムとプライム豚ロ...
だいゆー 
だいゆー 大阪市住吉区「中華蕎麦 丸蔵」/2.5周年「あぐ～豚100％の豚骨らーめん」
9月5日
コロナの影響で延期していた丸蔵さんの周年が、
2.5周年として実施されるということでオープン前到着を目指して長居へ
開店15分前に到着したが前に8人ほど並んでいて1巡目での入店は残...
えんちゃん 原点 人類みな麺類／「あなたの原点はどこですか〜君がいた夏〜」
８月との別れへと歩みを進める中で、突然のゲリラ豪雨や嫌気が差すような暑さを感じ、遅れてやってきた葉月を感じる最中ですが…
本日も合同演習です。
やってきたのは有名店 人類みな麺類！！
この人類...
りょーご 最強チャーシュー！？人類みな麺類！
ラーメン二郎、大好きりょーごです！
息の詰まるような蒸し暑さと、小鳥を撫でるような小雨の中、その名声を轟かせている人類みな麺類に行ってきました！
ラーメン部の中でも1番美味いとの声も多くとても楽しみでした！...
えんちゃん 私は鯛になりたい。/ ○ de △ 「鯛清湯 さらり」
連日の猛暑で、なんとなく身も心も少し疲れてしまいがちなこの季節。
「あぁ、お昼はあっさりした美味しいラーメンが食べたいなぁ」ということで、新大阪にある、○ de △に行ってきました。
いや、誤字じ...
たっくん 台湾まぜそば 麺や マルショウ なんばウォーク店
ずるずる(笑)
どうもたっくんです！
8/9(日)は大阪の豊中に本店を構える
麺や マルショウ なんばウォーク店に行って参りました！
仕事終わりで時刻は21時前後
無性にまぜそばを食べたいと思い店に駆け込みま...
えんちゃん 出来立てホヤホヤ！！ほんとにラーメン屋？麺 紡木 醤油らぁめん
身を刺すような暑さと雷を伴った、地面を叩くようなゲリラ豪雨が多くなっている中、本日もラーメン部の活動を行いました。
7月1日に開店したばかりの紡木に行ってきました。
ラーメンソムリエと名高いだいゆーからのタレ...
えんちゃん 最高のラーメン！！／人類みな麺類 macro
本日、南方の人気ラーメン店、人類みな麺類に行ってきました。
アクセスは非常に良く、阪急京都線南方駅から徒歩1分ほど、御堂筋線西中島南方駅からも3分ほどです。
天気予報は雨という予報でしたが、打って変わっ...
えんちゃん なかもずが誇る鶏白湯 鳥の鶏次 鶏次ホワイト 醤油ラーメン
近年まれに見る遅い梅雨明けも忘却の彼方へ飛んでいってしまったかのような暑い日が続きます。
外に出たくないとクーラーが効いた部屋に居続けるのも、炎天下の中にいるのもなかなか身体に負担がかかっているように感じ、疲れが抜けにくい...
えんちゃん 裏なんばの有名店！！丈六 中華そば
今回はラーメン部初の合同演習ということで、なんばの有名店、丈六にやってきました。
なんばらしさを想起させられるような場所をずんずん進み、なかなかお店を知っていないと入らない通りに丈六はあります。（迷わないように注意してくだ...